【フィールド便り 013】
![](https://mngd.africa.kyoto-u.ac.jp/mngd/wp-content/uploads/2020/09/20190830miyazaki2.jpg)
エチオピア飯 ~スパイスカレー~
長期滞在すると、日々の食事が楽しみの一つになります。
エチオピアの首都アディスアベバでは、スーパーマーケットから小さな商店まで、いろいろな香辛料が売られています。
コリアンダー・ターメリック・クミンを組み合わせて、スパイスカレーをつくりました!
*「フィールド便り」はこちらのページでアーカイヴしています。
【フィールド便り 013】
エチオピア飯 ~スパイスカレー~
長期滞在すると、日々の食事が楽しみの一つになります。
エチオピアの首都アディスアベバでは、スーパーマーケットから小さな商店まで、いろいろな香辛料が売られています。
コリアンダー・ターメリック・クミンを組み合わせて、スパイスカレーをつくりました!
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