【フィールド便り 009】
エチオピア飯 ~フル・スペシャル~
ジンカの地元レストランで頂きました。アボカド、炒り卵、トマト、青唐辛子、玉ねぎの下にシュロと呼ばれる豆ソースが潜んでいます。すべてミックスしてパンに挟んで食べるのがジンカ流(?)。
スパイシーで食べると元気が出ました。
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【フィールド便り 009】
エチオピア飯 ~フル・スペシャル~
ジンカの地元レストランで頂きました。アボカド、炒り卵、トマト、青唐辛子、玉ねぎの下にシュロと呼ばれる豆ソースが潜んでいます。すべてミックスしてパンに挟んで食べるのがジンカ流(?)。
スパイシーで食べると元気が出ました。
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