【フィールド便り 009】
![](https://mngd.africa.kyoto-u.ac.jp/mngd/wp-content/uploads/2020/08/20190905miyazaki.jpg)
エチオピア飯 ~フル・スペシャル~
ジンカの地元レストランで頂きました。アボカド、炒り卵、トマト、青唐辛子、玉ねぎの下にシュロと呼ばれる豆ソースが潜んでいます。すべてミックスしてパンに挟んで食べるのがジンカ流(?)。
スパイシーで食べると元気が出ました。
*「フィールド便り」はこちらのページでアーカイヴしています。
【フィールド便り 009】
エチオピア飯 ~フル・スペシャル~
ジンカの地元レストランで頂きました。アボカド、炒り卵、トマト、青唐辛子、玉ねぎの下にシュロと呼ばれる豆ソースが潜んでいます。すべてミックスしてパンに挟んで食べるのがジンカ流(?)。
スパイシーで食べると元気が出ました。
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